Repubblica delle Bombette
Tempo di Lettura: < 1 minuto Repubblica delle Bombette Il Re dei Macellai di Milano raddoppia il banco carni aprendo una nuova macelleria in zona Repubblica, per l’occasione ribattezzata Repubblica delle Bombette. La voce si è già sparsa per tutta Milano: le comari di quartiere non parlano d’altro da settimane, i sagrati delle chiese sono invasi da bisbigli, le sciure dei […]
La Razza Chianina – Novembre 2019
Tempo di Lettura: < 1 minuto La regina, la più tenera, la più famosa, la più riconoscibile…Il Macellaio Mannarino ha messo gli occhi su di lei. Stiamo parlando, naturalmente della Carne Chianina. Considerata la carne migliore per la bistecca alla Fiorentina, la Chianina è però una razza dalle molteplici qualità che si caratterizza per un sapore intenso ed aromatico e una […]
Conosco un aperitivo
Tempo di Lettura: < 1 minuto Conosco un Mannarino – Com’è andato l’evento? Se sei un giovane fuori sede che vive a Milano, probabilmente lei ti ha salvato tantissime serate. Di chi stiamo Parlando? Di Caterina, mente e cuore di Conosco un Posto. Un blog fondato nel 2014 che di anno in anno ha attirato sempre più amici fino a riempire […]
La Razza Romagnola – Ottobre 2019
Tempo di Lettura: < 1 minuto E’ arrivata la migliore carne Romagnola! Ah le Romagnole… Formose, morbide, tenere, grasse al punto giusto. Belle da vedere e ancora di più da gustare. No! Non siamo impazziti… Stiamo parlando delle vacche di razza Romagnole! Da oggi l’affilata mannaia dei nostri Mannarini si abbatterà anche sulle deliziose carni della Romagna. Questa specie fa parte […]
Giovedi 20 Giugno – Una Bomb(ett)a Di Apertura
Tempo di Lettura: < 1 minuto Il banco carni è pronto, i coltelli affilati, grembiule e bandana annodati… Il Mannarino è al posto di combattimento per una bomba, anzi una BOMBETTA, di apertura! Grande Festa di Inaugurazione: Giovedi 20 Giugno dalle 18.30 I nostri Mannarini saranno all’opera per farvi assaporare bombette e mozzarelle preparate rigorosamente al momento! Il vino della casa […]
