Zampina di Sammichele: patrimonio dell’Unesco

Tempo di Lettura: 2 minuti “La Zampina di Sammichele: molto più che una semplice salsiccia”. La specialità de il macellaio Mannarino sono le oramai conosciutissime bombette pugliesi, eppure quella dei succulenti involtini di carne non è l’unica ricetta pugliese a base di carne che potrete trovare nella nostra macelleria, anzi. Tra l’ampia selezione delle nostri carni, c’è un piatto che…