La Razza Chianina – Novembre 2019
Tempo di Lettura: < 1 minuto La regina, la più tenera, la più famosa, la più riconoscibile…Il Macellaio Mannarino ha messo gli occhi su di lei. Stiamo parlando, naturalmente della Carne Chianina. Considerata la carne migliore per la bistecca alla Fiorentina, la Chianina è però una razza dalle molteplici qualità che si caratterizza per un sapore intenso ed aromatico e una […]
